ドクダミのお茶作り

ドクダミ茶には色々な薬効があるらしいです。私は高血圧にもいいというのでこの時期作っています。ドクダミの白い花が真っ盛りの時が摘み時です。

根元から抜き下方でカット、パリパリになるまで天日干します。その後ハサミで細かくカットします。10g/日ぐらいを煎じて、数回に分けて飲みます。売っているドクダミ茶は他に色々な葉が入っていてますが、我が家の庭のは無農薬、無殺虫剤、無料なので安心です。花だけ集め焼酎に漬け込んだチンキは、これまたいろいろな薬効があるようです。私は蚊など虫刺されに塗っていますが結構効きます。