ポテトサラダ

　ポテトサラダを作りました。収穫した男爵とシャドークイーンをまぜて。シャドウークイーンは紫色で出来上がりのポテトサラダは紫のブチが入ってちょっと奇妙。キュウリ、ニンジン、ハム、リンゴと盛りだくさん。味付けは砂糖、マヨネーズの他に梅干しを作った時にできた梅酢、穀物酢、コショウ、からしを加えました。売っているポテトサラダより味が深い　( ^^) _U~~